Xmas特別ディナー、ランチのご案内です。
dinner 18:00～(最終入店20:00)
lunch 11:00～・13:30～
クリスマス期間はカフェタイムはお休みとなりますのでご了承下さいませ。
□クリスマスディナー □
¥10000+tax
●先付●
渥美プレミアムラスサーモンの瞬間燻製
●前菜●
いながき園芸「ゆめのか」と赤い野菜のサラダ
●スープ●
カリフラワーのポタージュ 葉ワサビのピューレ
●フォアグラ料理●
いながき園芸「ゆめのか」とフォアグラのソテー
●魚料理●
オマール海老のポワレと帆立貝のクロケット
●肉料理●
シャラン鴨の炭火焼 芽キャベツとタプナード
●デザート●
苺とピスタチオのシュー・ア・ラ・クレーム
ゆめのかのジェラート添え
●珈琲●
自家焙煎スペシャルティコーヒー(クリスマスブレンド)
宮ザキ園 わ紅茶
※苦手な食材がございましたらお教え下さい。
□クリスマスランチ□
¥2500+tax
●前菜●
デリ盛り合わせ
●メイン●
《お好きな料理をお選び下さい》
○肉料理○
奥三河鶏のコンフィ マッシュポテトとお豆の煮込み
○魚料理○
サーモンミキュイ ロマネスコのピューレ 季節野菜のグリル
●デザート●
いながき園芸「ゆめのか」のスープ
●珈琲●
自家焙煎スペシャルティコーヒー(クリスマスブレンド)
宮ザキ園 わ紅茶
※ランチご予約の際メイン料理も事前にお教え下さい。当日注文ももちろん可能ですが、注文状況によりどちらかしかお出し出来なくなる可能性がございます。
どちらも完全予約制となりますので、事前のご予約お待ちしております！
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